Bạn có biết hoa đu đủ đực cũng là một vị thuốc hay, được gợi ý sử dụng khi điều trị ung thư và nhiều bệnh khác nữa.
Khi tìm hiểu loài hoa này, bạn sẽ phát hiện rất nhiều tác dụng hữu ích mà trước đây chưa từng nghĩ đến. Để đem đến cho bạn cách nhìn toàn diện nhất, hãy cùng chúng tôi khám phá dược tính của vị thuốc này, xem hoa đu đủ đực chữa được bệnh gì và cách dùng ra sao để có thể áp dụng hiệu quả bạn nhé!
1. Nhận diện hoa đu đủ đực
1.1. Tên gọi khoa học
Cây đu đủ trong tự nhiên được phân thành 3 giống là đu đủ cái, đu đủ đực và đu đủ lưỡng tính. Hoa đu đủ đực chỉ xuất hiện trên cây đu đủ đực với xác suất rất thấp (chỉ khoảng 3%).
Loài hoa này được ghi danh pháp khoa học với cái tên là Carica papaya, nằm trong họ của đu đủ Papayaceae.
Ngoài ra, trong y học cổ truyền, người ta thường truyền tai nhau những tên gọi khác đối với loại hoa này như phan qua thụ, cà là,…
1.2. Mô tả hình dạng cây, lá và hoa đu đủ đực
- Cây đu đủ đực thuộc nhóm cây gỗ có thân mềm, phát triển với chiều cao khoảng 1 – 3m. Dáng cây vươn thẳng tắp theo ngọn. Cây đu đủ đực chỉ có một ngọn chính duy nhất nhưng rất yếu mềm, chỉ khi nào ngọn chính gãy đi mới mọc thêm 2 -3 ngọn phụ.
- Cả lá và cuống lá của đu đủ đực thường dài, trên mỗi phiến lại chia ra các thùy và khía nhỏ có dáng chân vịt.
- Hoa đu đủ đực có đài hoa nhỏ, trên năm cánh hoa trắng muốt có xen lẫn sắc vàng của nhụy, thường thì hoa mọc theo chùm với cuống hoa tương đối dài khoảng 50 – 80cm. Mùi hương hoa thơm dễ chịu.
- Hoa đu đủ đực chỉ có phấn hoa mà không thể kết quả, nếu có quả thì kích cỡ cũng rất nhỏ. Hạt bên trong trắng nhạt và nổi được trên mặt nước.
1.3. Một vài hình ảnh hoa đu đủ đực
1.4. Cách phân biệt hoa đu đủ đực và cái đơn giản
Vì đặc điểm của cây đu đủ cái có rất nhiều khác biệt so với đu đủ đực nên rất dễ phân biệt: Đu đủ cái sẽ có gốc hơi cong chứ không thẳng và thân cây cũng to hơn.
Hoa lớn mọc sát vào thân và không tạo chùm như đu đủ đực. Đu đủ cái có hạt đen nhánh, trơn mọng, thả vào nước sẽ chìm.
1.5. Nơi sinh trưởng phổ biến của hoa đu đủ đực
Rất nhiều nơi trên thế giới có giống cây đu đủ đực, trong đó Việt Nam cũng là một quốc gia có thể dễ dàng tìm thấy loại thực vật này.
Tuy nhiên vì không có khả năng cho quả ngọt có giá trị nên người ta thường không chủ động trồng giống cây này mà sẽ chọn giống đu đủ cái và lưỡng tính nhiều hơn.
Do vậy vùng đồng bằng ít khi xuất hiện hoa đu đủ đực mà chỉ có thể gặp chúng mọc hoang ở các sườn núi, ven đường. Cũng có khi, cây đu đủ đực sinh trưởng xen lẫn cùng các giống đu đủ khác trong vườn, nhưng trường hợp này rất hiếm.
1.6. Bộ phận được sử dụng
Ngoài hoa đu đủ đực là một vị thuốc quý, thì các bộ phận như cành, lá, hoa và quả của những giống đu đủ khác cũng rất thích hợp để dùng làm thuốc.
1.7. Cách thu hoạch hoa đu đủ đực và sơ chế hoa
Tháng 5 – 10 hằng năm là đến vụ thu hoạch hoa đu đủ. Người ta chọn hoa làm thuốc từ khi còn tươi, chớm nở rồi đem phơi thật khô để dùng dần.
Vì lợi ích từ hoa đem lại rất lớn mà sản lượng hoa tươi lại rất ít nên ngay từ khâu thu hái đã phải rất cẩn thận, kỳ công:
- Lúc hái hoa cần chọn vào thời điểm còn sương sớm, nếu là hoa đu đủ rừng thì có thể bỏ qua khâu rửa sạch mà trực tiếp đem phơi.
- Cách phơi hoa đu đủ đực tốt nhất là ở trong bóng mát, tránh nắng quá to để dược tính được giữa vẹn nguyên. Thời tiết mưa nhiều thì chọn phơi chỗ có gió, có thể phơi dưới quạt để hoa được khô nhanh hơn. Sau 3 -4 ngày phơi, cuống và cánh hoa sờ vào thấy khô ráo thì có thể đem bảo quản.
- Cần cho hoa khô vào hũ sạch có nắp hoặc túi nilon kín khí, bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát hoặc vị trí khô thoáng để hoa không mốc hay hư hại
2. Thành phần các chất có trong hoa đu đủ đực
Các nghiên cứu từ y học hiện đại đã cho thấy trong hoa đu đủ đực chứa nhiều hoạt chất có giá trị sức khỏe cao, cụ thể có thể kể đến như Carbohydrate, Beta Carotene, Pheno, Acid Gallic, Photphorus, Tannin, chất đạm, các vitamin, Canxi, Protein,…
Còn trong y học cổ truyền, hoa đu đủ đực được đánh giá là có vị đắng, thuộc tính bình, rất thích hợp trong điều trị ho, đau họng, viêm dạ dày, sỏi thận, tiểu gắt,…
3. Các hoạt chất từ hoa đu đủ đực có tác dụng gì đặc biệt?
3.1. Tác dụng của hoa đu đủ đực trong hỗ trợ điều trị ung thư
Hoạt chất Beta carotene, acid gallic và phenol được tìm thấy từ loài hoa này đều nằm trong nhóm chất chống oxy hóa. Sự góp mặt của các chất đã giúp hệ miễn dịch được tăng cường bảo vệ, đồng thời khiến quá trình lão hóa tế bào diễn tiến chậm hơn.
Triệu chứng từ căn bệnh ung thư phổi giảm đáng kể khi có các hoạt chất kháng viêm, chống u bướu từ hoa đu đủ đực là Flavonoid cùng Alcaloid.
Thêm vào đó, vị thuốc này còn có Isothiocyanates với Carotenoids cùng Lycopene hỗ trợ rất tốt việc sản sinh các chất nhằm ngăn chặn tế bào ung thư phát triển. Đây đều là những hoạt chất đã được kết luận khoa học về khả năng điều trị ung thư phổi, ung thư vú, ung thư bạch cầu hay ung thư tuyến tuyền liệt và ung thư ruột kết.
3.2. Công dụng của hoa đu đủ đực giúp điều trị tiểu đường
Một trong những lợi ích hàng đầu của vị thuốc này là khả năng kiểm soát mức độ đường trong máu thông qua việc gia tăng insulin.
Nồng độ insulin được cân bằng sẽ giữ cho đường huyết ổn định, tránh những biến chứng từ đái tháo đường.
Tuy nhiên cần lưu ý rằng, hoa đu đủ đực chỉ giúp nồng độ insulin được cải thiện mà không có khả năng trị dứt bệnh đái tháo đường, hãy kết hợp nhiều phương pháp theo chỉ dẫn của bác sĩ để mang lại kết quả tốt nhất.
3.3. Đối với vấn đề tim mạch, hoa đu đủ đực chữa bệnh gì?
Beta carotene cũng rất có lợi cho tim, tăng sinh tế bào máu và lưu thông kinh mạch, điều hòa nhịp tim luôn ổn định. Nhờ đó ngăn chặn nguy cơ đột quỵ hay các cơn đau tim. Hơn nữa, quá trình tuần hoàn máu lên não có thêm Isothiocyanates nên càng được tăng cường.
3.4. Hoa đu đủ đực trị bệnh gì về đường hô hấp
Sự xuất hiện của một vài loại Acid mạnh có ý nghĩa trong việc tăng cường khả năng chống viêm, kháng khuẩn đối với những trường hợp mắc bệnh ở đường hô hấp.
Hoa đu đủ đực chữa ho rất hiệu quả nên bạn có thể cân nhắc dùng vị thuốc này nếu cần điều trị tình trạng ho lâu ngày không dứt, ho có đờm hoặc ho khan hoặc dùng để giảm đau họng, khàn giọng.
3.5. Tác dụng hoa đu đủ đực với các bệnh về tiêu hóa
Các vi khoáng có trong loài hoa này gồm vitamin A, B, C và E góp sức cho hệ tiêu hóa hoạt động năng suất hơn thông qua việc đẩy mạnh quá trình trao đổi chất để đào thải nhanh chất dư thừa ra khỏi cơ thể.
Thêm acid amin sẵn có từ hoa đu đủ đực, lượng acid tồn dư trong dạ dày nhanh chóng được trung hòa, giúp dạ dày giảm bớt đau đớn và khắc phục các triệu chứng khó tiêu, đầy bụng, ợ hơi, ở chua và trào ngược dạ dày. Hiện tượng rối loạn tiêu hóa như táo bón nhờ có men Papain cũng được cải thiện.
3.6. Hỗ trợ ổn định huyết áp và giảm mỡ máu
Hợp chất từ Folate và những chất chống oxy hóa khác có nhiều trong hoa đu đủ đực rất cần thiết để giảm lượng Cholesterol có hại và ngăn các mảng bám hình thành ở thành mạch.
Máu được lưu thông tránh được các bệnh về đường huyết, nhất là cao huyết áp.
3.7. Hỗ trợ điều trị sỏi thận, tiểu gắt, đau tiết niệu
Hai hoạt chất là Carotenoid cùng Lycopene có khả năng phòng ngừa sỏi thận hình thành cũng như tiêu trừ sỏi. Cặn sỏi được hệ bài tiết đào thải ra ngoài, nhờ vậy mà hiện tượng tiểu gắt, hay đau tiết niệu cũng được cải thiện.
3.8. Công dụng hoa đu đủ đực trong việc giảm cân
Hàm lượng các vitamin cùng chất xơ từ vị thuốc này khi nạp vào cơ thể sẽ giúp giảm cảm giác đói, người bệnh ít thèm ăn hơn.
Hãy kết hợp việc luyện tập cùng ăn uống hợp lý khi sử dụng dược liệu để đạt được kết quả mong đợi bạn nhé.
4. Liều lượng và cách sử dụng hoa đu đủ đực
4.1. Uống hoa đu đủ đực liều lượng thế nào là hợp lý
Mỗi vấn đề bệnh khác nhau sẽ có lượng dùng không giống nhau. Vì vậy, khi cần sử dụng vị thuốc này, bạn hãy tham vấn cùng thầy thuốc có chuyên môn để nhận được sự hướng dẫn phù hợp với tình trạng sức khỏe bạn đang gặp phải và tránh tác dụng phụ không mong muốn.
4.2. Cách sử dụng hoa đu đủ đực phơi khô và còn tươi
4.2.1. Những cách dùng hoa đu đủ đực khô
Hoa đu đủ sau khi đã phơi khô và được sao vàng hạ thổ sẽ được bảo quản dùng dần. Loại này thích hợp để sắc thuốc nước, pha trà, ngâm rượu,…
4.2.2 Cách sử dụng hoa đu đủ đực tươi
Còn đối với hoa tươi, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như chưng, xào, nấu canh, hấp, luộc,…
5. Một số cách chế biến hoa đu đủ đực
5.1. Hướng dẫn cách nấu nước hoa đu đủ uống theo các bài thuốc Đông y
5.1.1. Bài thuốc hỗ trợ điều trị ung thư
Bạn dùng 100g hoa đã được phơi khô sao vàng, cho vào ấm cùng 2l nước lọc. Đun đến khi nước sắc còn tầm 3 chén là có thể dùng. Chia đều 3 chèn thành 3 lần uống trong ngày, sau mỗi bữa ăn
Một vài dược liệu đứng đầu trong việc hỗ trợ điều trị ung thư như xạ đen, xáo tam phân hay nấm lim xanh,… có thể kết hợp cùng hoa đu đủ đực sẽ càng có lợi hơn đối với căn bệnh này.
5.1.2. Bài thuốc từ hoa đu đủ hỗ trợ điều trị bệnh về tiêu hóa
Hãy rửa sạch hoa đu đủ khô (50g) cho vào ấm rồi đun cùng nước lọc (800ml). Sắc thuốc khoảng nửa giờ thì tắt bếp, đem lọc bỏ bã. Nước thuốc được dùng hằng ngày, sau khi ăn.
5.1.3. Bài thuốc dành cho bệnh nhân đang điều trị sỏi thận
Bạn cần dùng hoa khô (15g) đã rửa sạch cho vào sắc với 5 chén nước lọc.
Đun đến khi nước thuốc cô cạn còn 2 chén tương đương với 2 lần uống trong ngày.
Cần dùng sau mỗi bữa và kiên trì dùng từ 10 – 15 ngày.
5.2. Đem hoa đu đủ đực ngâm rượu
5.2.1. Cách ngâm rượu hoa đu đủ đực giúp dạ dày giảm viêm
Bạn cần rửa sạch hoa khô đã sao vàng (100g) rồi cho vào lọ thủy tinh cùng rượu trắng 40 độ cồn (200ml), thêm nước lọc (2l).
Đậy nắp lọ, để nơi khô thoáng ngâm khoảng 30 ngày là dùng được. Chỉ dùng 2 lần trong ngày vào sáng và tối, lượng rượu từ 30 – 35ml
5.2.2. Cách ngâm rượu giảm đau xương khớp
Bạn rửa sạch hoa đã được phơi khô, sao vàng (1kg) rồi ngâm chung với rượu trắng (6l) trong bình thủy tinh trong vòng 1 tháng là có thể dùng Hoa đực đu đủ tươi vừa hái xuống, các bạn đem rửa sạch rồi phơi khô.
Sau đó đem sao vàng hạ thổ rồi cho vào bình rượu ngâm theo tỉ lệ 1:6, tức là 1 kg hoa đực đu đủ thì ngâm với 6 lít rượu trắng.
Sau khi đã ngâm được 1 tháng là có thể mang ra sử dụng. Nếu các bạn muốn dễ uống hơn thì có thể ngâm cùng với khoảng 200 ml mật ong. Bạn chỉ uống mỗi ngày 10ml rượu ngâm.
5.3. Đem hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Tình trạng viêm họng, ho kéo dài có thể thử áp dụng phương pháp này:
Bạn cần 3 nguyên liệu chính là hoa đu đủ đực (15g) cùng lá hẹ (15g) và thêm hạt chanh (10g).
Đem các nguyên liệu rửa sạch rồi phơi khô sau đó tán thành bột, hòa thêm một chút nước (20ml), cho tiếp 1 muỗng cà phê mật ong. Trộn đều rồi chia 3 phần để dùng trong ngày.
5.4. Cách làm hoa đu đủ đực thành các món ngon chữa bệnh
5.4.1. Món hoa xào tỏi thơm
Chuẩn bị:
- Hoa đu đủ đực: 200g
- Tỏi: 4 tép
- Bột ngọt: 1 thìa
- Muối: 1 thìa
- Tiêu: 1/2 thìa
- Ớt băm: 1/2 thìa
Chế biến:
- Bạn rửa hoa thật sạch, đem hoa luộc tầm 30 – 35 phút sau đó vớt ra xả lại với nước để giảm vị đắng.
- Bạn vò nát hoa rồi cho vào tô trộn cùng với gia vị gồm ớt, tiêu, bột ngọt và muối cho ngấm.
- Đổ dầu vào chảo, đợi nóng thì thả hoa vào, xào đến khi mềm thì rắc thêm tỏi băm rồi tắt bếp
5.4.2. Hoa tươi trộn gỏi
Chuẩn bị:
- Hoa đu đủ tươi: 200g
- Đọt khoai lang, măng và đọt bí: 50g
Chế biến:
- Sau khi rửa hoa, bạn cho vào nồi luộc 20 phút. Hoa vừa chín tới thì vớt ra bát.
- Chần qua măng, đọt bí và đọt khoai rồi cho vào cùng hoa, thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, đậu phộng rang, tiêu và mắm tôm. Trộn đều và thưởng thức.
6.Lý giải việc uống hoa đu đủ đực có giảm cân không
Ngoài những tác dụng tuyệt vời trong việc phòng và hỗ trợ điều trị ung thư, bệnh tiểu đường, ho, viêm loét dạ dày,… Hoa đu đủ đực còn là thảo dược hỗ trợ giảm cân an toàn, lành tính.
Nghiên cứu chỉ ra, hoa đu đủ đực chứa một lượng lớn vitamin A, B, C cùng chất xơ sẽ có tác dụng kiềm chế những cơn đói và giảm cảm giác thèm ăn. Sự có mặt của Isothiocyanates trong thảo dược cũng là hoạt chất tích cực để đánh tan lượng mỡ còn tồn đọng trong cơ thể.
Nếu bạn tích cực xây dựng một lối sống khoa học, chăm chỉ luyện tập thể thao và chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng trong quá trình sử dụng thảo dược thì hiệu quả mang lại sẽ càng vượt trội. Vị thuốc hoa đu đủ sẽ trở thành bí quyết giữ eo thon thả vô cùng đáng tin cho các chị em phụ nữ.
7. Đối tượng không khuyên dùng
- Những người đang mong muốn mang thai
- Phụ nữ đang trong giai đoạn thai kỳ hay đang cho con bú.
- Hoa đu đủ đực cũng không thích hợp với trẻ chưa đủ 3 tuổi.
- Người có cơ địa thể hàn, dễ bị lạnh bụng và đi ngoài.
- Người bị dị ứng phấn hoa hay bất cứ thành phần nào có trong dược liệu
8. Vài thận trọng cần lưu ý khi dùng thuốc
- Tuyệt đối không dùng hoa và rễ đu đủ đực cùng nhau vì sẽ tạo thành chất cyanua rất độc.
- Kiêng các chất kích thích và thức uống có cồn cùng vài loại thực phẩm như đậu xanh, măng chua hay cà pháo,…
- Ưu tiên dùng hoa đu đủ đực đã được phơi khô vì nhựa cây có chứa độc tố có thể dính trên hoa đu đủ tươi trong quá trình thu hái.
- Mặc dù vị thuốc khá lành, ít tác dụng phụ và hiếm xảy ra tình trạng ngộ độc hoa đu đủ đực nhưng tuyệt đối không lạm dụng. Nếu dùng quá liều có thể xuất hiện tình trạng buồn nôn, đầy hơi, tiêu chảy,…
- Cần kiên trì sử dụng và kết hợp điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ để mang lại hiệu quả cao nhất.
- Thời điểm sau khi dùng bữa, uống vị thuốc này sẽ đem đến lợi ít tốt nhất.
9. Giá hoa đu đủ đực là bao nhiêu và điểm mua hoa đu đủ đực uy tín?
Hiện tại, hoa đu đủ đực khô tại Dược liệu Phương Thảo đang có giá 1.000.000đ/kg
Chúng tôi cam kết giá cả và chất lượng luôn ở mức tốt nhất dành cho người tiêu dùng.
Hoa đu đủ được lựa chọn từ những vườn trồng quy mô lớn,đảm bảo không sử dụng bất kỳ chất độc hại nào trong quá trình chăm sóc, trải qua khâu thu hái và sơ chế kỹ lưỡng mới được đóng gói, vận chuyển đến tay khách hàng. Nếu bạn cần tìm một địa chỉ uy tín, chúng tôi sẽ là lựa chọn rất đáng cân nhắc.
Thông tin về chúng tôi: Dược liệu Phương Thảo thuộc công ty TNHH DƯỢC LIỆU PHƯƠNG THẢO
- Địa chỉ: Số 354/89 đường Phan Văn Trị, Phường 11, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Hotline: 0908 977 961 (Ms. Phương Thảo)
- Website: duoclieuphuongthao.com
- Email: lienhe.duoclieuphuongthao@gmail.com
Chúng tôi hi vọng những chia sẻ trên sẽ phần nào giúp bạn có thêm thông tin về loài hoa này, giúp bạn sử dụng hoa vào đúng mục đích và mang đến kết quả như mong đợi.
Dược liệu Phương Thảo chúc bạn luôn vui khỏe và bình an!
