Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong cho bé là một bài thuốc trị ho cực hiệu quả. Bạn có thể sử dụng cho bé nhà mình mà không lo lắng quá nhiều về ảnh hưởng tác dụng phụ. Trong bài viết này, Dược Liệu Phương Thảo sẽ cung cấp cho bạn các thông tin cần thiết nên biết trước khi làm món này nhé. 

Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong cho bé
Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong cho bé

Lợi ích của Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong

Dược liệu có chứa nhiều dưỡng chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như vitamin B1, vitamin A, vitamin C, tannin, protein, carbohydrate và các khoáng chất khác. Trong đó, vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể cực hiệu quả. Dưới đây là một số tác dụng nổi trội mà Hoa Đu Đủ Đực mang lại:  

Giúp trị ho

Theo Đông y, thảo dược này có tính bình, vị khá đắng, có công dụng trị ho có đờm, ho khan, ho gà cực hiệu quả. Ngoài ra, còn giúp trị viêm loét dạ dày, khàn tiếng, viêm họng, tiểu rắt, viêm niệu đạo…

Mật ong cũng có tác dụng giúp giảm ho với chất dextromethorphan (giúp ức chế các cơn ho cực hiệu quả). Bên trong mật ong có chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin như A, B, E, C, canxi, mangan, sắt… nên có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm và làm dịu vùng hầu họng bị tổn thương. 

Khi kết hợp cả 2 thành phần này sẽ mang lại tác dụng trực tiếp, nhanh chóng hơn, chống viêm tại khu vực hầu họng và giảm phù nề.

Giúp giảm cân

Không những Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong cho bé mà nó còn có tác dụng rất phù hợp với chị em phụ nữ. Sự kết hợp này giúp bạn đốt cháy lượng calories trong cơ thể, ngăn ngừa sự tích tụ của mỡ thừa, tăng nhanh quá trình chuyển hóa các chất béo tại gan. 

Hoạt chất phenolic và flavonoid giúp hạn chế tốt cảm giác thèm ăn, rất phù hợp với những người đang muốn kiểm soát cân nặng và trong quá trình ăn kiêng. 

Hỗ trợ giảm lượng cholesterol máu và duy trì, ổn định huyết áp

Ngoài Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong cho bé giúp trị ho, sự kết hợp này còn giúp giảm đi lượng mỡ trong máu, ổn định huyết áp cực hiệu quả. Nhờ vào các hoạt chất giúp chống oxy hóa, hạn chế các tổn thương cho thành mạch và ngăn ngừa việc hình thành các mảng bám cản trở mạch máu.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Nhờ vào các thành phần men papain có trong Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong có bé có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa, cải thiện tình trạng ăn không tiêu và táo bón hiệu quả. Ngoài ra trong món này có chứa nhiều khoáng chất, vitamin như A, B, C, E  giúp bảo vệ đường ruột khỏi sự xâm nhập của nhiều loại bệnh, giảm đau dạ dày và chống loét hiệu quả. 

Cách làm Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong cho bé

Cách làm Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong
Cách làm Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu cần thiết

  • 100g Hoa Đu Đủ Đực 
  • 400ml mật ong
  • Dụng cụ thực hiện: Que tre, hũ đựng thủy tinh

Cách chọn nguyên liệu ngon:

Lựa hoa có màu xanh tươi, không xuất hiện đốm trắng hay dập nát, sâu bệnh. Nên chọn những chùm hoa có nhiều búp vì khi ngâm sẽ ngọt và thơm hơn. Bạn có thể sử dụng hoa tươi hoặc hoa khô, nhưng tốt nhất nên dùng hoa tươi để mang lại chất lượng cao hơn. 

Mật ong nguyên chất sẽ có màu cam hoặc màu vàng. Bạn không nên mua những mật có mảng đen, nổi bọt khí, có mùi cay nồng và chua đắng vì đây là dấu hiệu của mật đã bị lên men, hư hỏng. Để tránh gặp tình trạng mua phải mật ong giả, bạn có thể thử nhỏ vài giọt mật ong vào ly nước lọc. Nếu là mật ong thật sẽ vo tròn lại, chìm xuống đáy ly và không tan trong nước. 

Bạn nên sử dụng hũ sành, thủy tinh hay sứ để ngâm. Không nên dùng hủ ngựa vì sử dụng trong thời gian dài sẽ tiết ra chất làm hại đến sức khỏe.

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Khi mua hay hái về bạn tiến hành loại bỏ đi những cánh héo, già và bị sâu. Rửa sạch nhẹ nhàng rồi để ráo nước, sau đó dùng kéo để cắt bỏ đi những phần cứng của chùm hoa. 

Lưu ý: Bạn nên để hoa khô hoàn toàn rồi mới tiến hành ngâm để tránh tình trạng làm mật ong bị chua, hư hỏng. 

Bước 2: Ngâm Hoa Đu Đủ Đực với mật ong

Sau khi hoa đã khô hoàn toàn, bạn tiến hành xếp ngay ngắn vào lọ, không nên quá chật hay quá thưa. Tiếp theo bạn đổ mật ong vào đầy hũ.

Tiếp theo, nhấn chặt que tre trên miệng hũ để mật ong ngấm vào hoa và không nổi lên bề mặt. Đặt bình ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Sau 1 tháng là bạn có thể sử dụng Hoa Đu Đủ ngâm mật ong cho bé.

Xem thêm:

Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong – Dược Liệu Phương Thảo

Những lưu ý khi làm Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong cho bé

Những lưu ý khi làm Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong
Những lưu ý khi làm Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong

Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong cho bé mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn nên chú ý đến một số lưu ý sau để hiệu quả sử dụng được tốt hơn:

  • Nên chọn đúng Hoa Đu Đủ Đực tránh mua trúng hoa cái. 
  • Nếu bạn hái hoa trực tiếp nên chọn thời điểm vào lúc sáng sớm. 
  • Nếu bạn muốn cất giữ lâu, nên phơi khô trong bóng râm hoặc có thể dùng túi ni lông để đựng. 
  • Dùng đúng liều lượng cho bé, tránh lạm dụng quá nhiều.
  • Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong cho bé sử dụng tốt nhất để hỗ trợ điều trị bệnh ho, viêm họng. 
  • Bài thuốc chỉ mang tính chất hỗ trợ điều trị, không dùng để thay thế thuốc chữa bệnh.    

Trong bài viết này, chúng tôi đã cung cấp cho bạn những thông tin về Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong cho bé. Chúc bạn thực hiện món ăn này thành công cho bé nhà mình nhé!