Nấm lim xanh ngâm mật ong có vị ngọt thanh từ mật giúp làm giảm bớt đáng kể độ đắng đặc trưng của nấm mà không làm ảnh hưởng đến giá trị dưỡng chất có trong thảo dược. Để biết sự kết hợp giữa nấm lim xanh và mật ong đem đến tác dụng gì cho sức khỏe và cách ngâm nấm lim xanh với mật ong hay nhất, hãy cùng Dược liệu Phương Thảo xem hướng dẫn trong bài viết dưới đây. Dược liệu Phương Thảo tin, nấm lim xanh ngâm mật ong sẽ là vị thuốc thích hợp cho nhiều đối tượng đấy!

1. Nấm lim xanh ngâm mật ong được không? Có tốt không?

Nấm lim xanh và mật ong rừng đều là những sản vật tự nhiên được đất trời ban tặng. Trong mỗi loại lại chứa đựng những giá trị diệu kỳ riêng. Cả nấm và mật đều rất lành tính, không chứa độc tố gây hại. Các chuyên gia đánh giá, khi kết hợp cùng nhau, nấm lim xanh ngâm mật ong sẽ tạo ra vị thuốc quý có lợi cho sức khỏe người dùng. 

Nấm lim xanh ngâm mật ong được không?

Như vậy, chúng ta hoàn toàn có thể ngâm nấm lim xanh với mật ong để hỗ trợ phòng và chữa nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, việc sử dụng vị thuốc kết hợp này có đem lại hiệu quả tốt hay không còn phải xem bạn có dùng thuốc cho đúng đối tượng không, có tuân thủ đúng liều lượng cũng như hướng dẫn sử dụng không.

2. Công dụng của nấm lim xanh ngâm mật ong với sức khỏe?

TS. Nguyễn Đức Quang (Nguyên Chủ nhiệm khoa Nghiên cứu thực nghiệm Viện YHCT Quân đội) (Bài viết Những lợi ích trị bệnh của mật ong, có thể bạn chưa biết) từng nhận định trong mật ong là một kho chứa đựng các khoáng chất và vitamin đã được hoạt hóa. Mật ong không chỉ đóng vai trò thực phẩm quý, mà còn là nguyên liệu quan trọng cho y dược. Ngay từ TKII TCN, “Thần nông bản thảo kinh” đã xếp mật ong vào hàng dược liệu thượng phẩm. Mật ong thuộc tính bình, có vị ngọt, giúp dễ tiêu, kháng khuẩn, bổ dưỡng, dùng để chữa cảm, sốt, tiêu sưng và có tác dụng hay trong hỗ trợ điều trị bệnh mạn tính như viêm thần kinh da, viêm gan, mất ngủ, tiểu đường,…

Không kém mật ong, nấm lim xanh cũng thuộc loại “siêu thượng dược” từ ngàn năm trước. Theo TS. Nguyễn Văn Hiếu (Phó Trưởng Khoa – Khoa Khoa học Trường ĐH Nông Lâm) (Bài viết Hiểu đúng giá trị và công dụng của nấm lim xanh), quả thể của nấm lim xanh có nhiều nguyên tố vi lượng cùng các khoáng chất, các thành phần quan trọng có thể kể đến như Acid ganoderic, Polysaccharit, Acid ganodermi,… Đặc biệt, là lượng Germanium trong nấm so với nhân sâm cao hơn từ  5 – 7 lần. Những hoạt chất này đã làm tác dụng của nấm lim thêm đa dạng, giúp hỗ trợ nhiều trường hợp bệnh như ung thư, viêm nhiễm, huyết áp, bệnh gan,…

Công dụng của nấm lim xanh ngâm mật ong

Nấm lim xanh ngâm mật ong sẽ là sự cộng hòa giữa hai vị thuốc đại bổ, một mặt giúp giảm đi độ đắng khó dùng ở nấm, một mặt càng làm dậy lên hương vị đặc biệt từ mật ong, đó là chưa kể ngâm nấm lim xanh với mật ong sẽ đem lại những tác dụng vô cùng phong phú như:

  • Giúp gan giải độc, làm mát gan, hỗ trợ trước các vấn đề về gan như xơ gan, gan nhiễm mỡ, viêm gan,…
  • Có tác dụng tốt trong điều trị nhiều loại ung thư, hạn chế ảnh hưởng xấu từ quá trình xạ trị, xạ trị đối với cơ thể.
  • Tăng lưu thông máu, cải thiện bệnh mỡ máu
  • Giúp huyết áp được ổn định, hỗ trợ chữa các bệnh tim mạch
  • Hỗ trợ điều trị và phòng ngừa biến chứng từ tai biến mạch máu não
  • Giảm tình trạng xương khớp bị đau nhức, tốt cho điều trị gout
  • Cải thiện bệnh viêm dạ dày, tá tràng, chức năng tiêu hóa được tăng cường
  • Giúp kháng viêm, giảm đau họng, tan đờm
  • Giúp giảm stress, mệt mỏi cơ thể, suy nhược thần kinh
  • Tốt cho người vừa trải qua phẫu thuật, mới hết bệnh, cần bồi bổ
  • Hỗ trợ cải thiện bệnh đái tháo đường, phì tuyến tiền liệt
  • Giúp da dẻ trắng sáng, mờ thâm, hồng hào và tóc thêm chắc khỏe, đen óng.
  • Giúp nam giới và nữ giới tăng cường chức năng sinh lý
  • Gia cố hệ miễn dịch, tăng hấp thụ dưỡng chất, giúp ăn ngon miệng, ngủ sâu giấc,…

3. Cách ngâm nấm lim xanh với mật ong rừng

Thực hiện nấm lim xanh ngâm mật ong đúng chuẩn, trước tiên bạn cần có các nguyên liệu, dụng cụ cần thiết sau:

  • 1kg nấm lim xanh rừng thượng hạng
  • 300ml mật ong nguyên chất.
  • Nước sạch
  • Nồi đun
  • Lọ thủy tinh 

Nấm lim xanh sau khi được sơ chế sẽ thái thành từng lát mỏng rồi đem nghiền bột. Tiếp đó, cho bột nấm vào nồi, đổ thêm nước sạch, bật bếp nấu đến khi được cao nấm lim xanh sền sệt. Lúc này, bạn cho cao nấm đã nấu vào lọ thủy tinh, thêm vào mật ong, trộn đều cho mật và cao nấm hòa quyện lẫn nhau. Cuối cùng, đậy kín nắp lọ, cho hũ nấm lim xanh ngâm mật ong vào nơi thoáng khí, không tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trực tiếp. 

Chỉ cần chờ tầm 5 ngày, là bạn đã có thể dùng nấm lim xanh ngâm mật ong. Tuy nhiên, để tăng thời gian sử dụng, hãy ưu tiên bảo quản thuốc trong tủ lạnh ngăn mát. Với cách làm này, thành phẩm nấm lim mật ong của bạn có thể dùng từ 5 – 6 tháng mà không lo hư hỏng.

Ngoài ra, Dược liệu Phương Thảo còn bật mí một vài lưu ý hay để vị thuốc quý nấm lim xanh ngâm mật ong thêm phần chất lượng:

Chọn lựa nấm lim xanh chuẩn: Nấm lim xanh nên là loại nấm rừng tự nhiên loại 1, đủ tuổi thu hái. Không chọn nấm non vì dưỡng chất thấp mà lượng nước ngậm trong nấm lại nhiều, cũng tránh nấm già vì dễ gặp tình trạng hóa gỗ, bị xơ, tinh chất có thể bị tiêu giảm. Để chắc ăn về chất lượng nấm, tốt nhất hãy tìm mua nấm lim xanh tại cơ sở có tên tuổi, xuất trình được đầy đủ giấy tờ kinh doanh, nấm đã được kiểm định rõ ràng. 

Cách ngâm nấm lim xanh với mật ong

Để có thể ngâm nấm lim xanh với mật ong đạt chuẩn, chọn mật ong ngon cũng vô cùng quan trọng. Hãy ưu tiên ngâm mật rừng, mật ong hoang đã. Hạn chế ngâm mật nuôi, vì thành phần sẽ có đường saccharose là chủ yếu do ong thường được nuôi bằng đường mía. Điều này có thể làm huyết áp tăng khi sử dụng nấm lim xanh ngâm mật ong. Trường hợp, khó mua được mật ong tự nhiên, bạn có thể chọn mật nuôi, nhưng là loại ong lấy mật từ hoa. Và đặc biệt tránh mua mật ong pha đường bạn nhé!

4. Hướng dẫn dùng nấm lim xanh ngâm mật ong

Sau khi biết cách ngâm nấm lim xanh với mật ong chuẩn, bạn đừng quên tham khảo thêm cách sử dụng vị thuốc này sao cho đúng để đem lại hiệu quả tốt nhất nhé. 

Nấm lim xanh ngâm mật ong dùng tốt nhất là vào thời điểm buổi sáng. Bạn có thể dùng 1 muỗng canh nấm lim mật ong, cho vào ly thủy tinh, thêm 200ml nước ấm, khuấy cho tan là có thể uống. Hay cách đơn giản hơn là bạn dùng trực tiếp hỗn hợp mà không cần pha với nước ấm.

Một vài trường hợp cần dùng nấm lim mật ong ngay, bạn có thể thử lấy 5g bột nấm lim xanh, hòa cùng mật ong cho thật đều. Với cách này có thể lập tức sử dụng thuốc mà không cần bỏ thời gian chờ ngâm. Dù vậy thì vẫn có hạn chế, hiệu quả của vị thuốc sẽ không tối ưu bằng cách ngâm chuẩn mà Dược liệu Phương Thảo đã giới thiệu.

Nấm lim xanh ngâm mật ong sẽ đem đến công hiệu sau 3 – 6 tháng sử dụng. Khi cảm nhận bệnh tình cải thiện, bạn đừng vội dừng thuốc mà nên kiên nhẫn dùng thêm để phòng bệnh tái phát. Lúc này bạn có thể giảm liều dùng xuống mức thấp hơn. 

Mật ong phối với nấm lim xanh đóng vai trò như một vị thuốc. Và tất nhiên, cũng phải được sử dụng với liều lượng hợp lý, không lạm dụng và tự ý điều chỉnh cách dùng. Bạn hãy hỏi ý kiến của thầy thuốc để biết bệnh tình của mình có phù hợp với cách dùng nấm lim xanh này hay không. Đặc biệt, phụ nữ đang mang thai hoặc trong giai đoạn cho con bú không được khuyến khích uống nấm lim xanh mật ong. Nên bạn cần phải lưu ý kỹ về đối tượng sử dụng của vị thuốc này.

Những thông tin hay về tác dụng và cách ngâm nấm lim xanh với mật ong mà Dược liệu Phương Thảo giới thiệu hi vọng sẽ giúp ích được bạn khi cần.

Xem thêm: Tác dụng và cách ngâm Nấm Lim Xanh với rượu

Để sử dụng nấm lim xanh tốt nhất, hãy trao đổi cùng đội ngũ tư vấn của chúng tôi: Dược liệu Phương Thảo thuộc công ty TNHH DƯỢC LIỆU PHƯƠNG THẢO

• Địa chỉ: Số 354/89 Phan Văn Trị, Phường 11, Quận Bình Thạnh, TpHCM.

• Hotline: 0908 977 961 (Ms. Phương Thảo)

• Website: duoclieuphuongthao.com

• Email: lienhe.duoclieuphuongthao@gmail.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.