Phân biệt xáo tam phân thật giả như thế nào là vấn đề nên được tìm hiểu kỹ nếu người tiêu dùng có nhu cầu sử dụng xáo tam phân. Bởi vị thuốc quý của rừng núi Khánh Hòa này rất dễ bị làm giả một cách tinh vi, đa dạng.
1. Tìm hiểu về cây xáo tam phân
Thực tế, trước khả năng tuyệt vời trong việc ức chế 5 dòng ung thư nguy hiểm (ung thư buồng trứng, ung thư cổ tử cung, ung thư gan, ung thư vú, ung thư đại tràng) được Viện Dược liệu thuộc Bộ Y tế công bố vào năm 2012, xáo tam phân đã nhanh chóng được “săn lùng” trên mọi “mặt trận”.
Giá trị sức khỏe được nghiên cứu đánh giá cao cùng với nhu cầu sử dụng ngày càng nhiều, trong khi lượng thảo dược tự nhiên lại vô cùng hạn chế đã kéo giá thảo dược tăng vọt nhưng vẫn ẩn chứa nguy cơ về hàng giả, hàng trộn không chất lượng.
Vùng đất Ninh Hòa thuộc Khánh Hòa – nơi sinh trưởng tốt của loài thảo dược này trở nên nổi tiếng khiến nhiều người đổ xô đi khai thác dược liệu.
Theo kỹ sư Trần Trung Thạch (Sở NN&PTNT tỉnh Khánh Hòa) (Bài viết Cần có biện pháp bảo tồn cây xáo tam phân) do khai thác gần như cạn kiệt cây thuốc nên nhiều đối tượng cố tình để lẫn các loại thân rễ của loài cây khác vào cùng xáo tam phân Khánh Hòa để kinh doanh kiếm lời. Điều này không chỉ làm mất niềm tin đối với người sử dụng mà nghiêm trọng hơn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.
Vậy nên, biết cách phân biệt xáo tam phân thật giả sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc sử dụng vị thuốc này. Dược liệu Phương Thảo với nhiều năm kinh doanh thảo dược, đặc biệt là rễ xáo tam phân đã tích lũy một vài kinh nghiệm quý để nhận biết vi thuốc này.
Bài viết dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ đến bạn một vài phương pháp phân biệt xáo tam phân thật giả đơn giản giúp bạn giảm bớt lo âu về thảo dược giả, kém chất lượng trên thị trường hiện nay. Hãy cùng theo dõi để nắm được những thông tin bổ ích nhé!
2. Nhận biết qua màu sắc để phân biệt xáo tam phân thật giả
Nếu bạn có dịp thấy trực tiếp lá của vị thuốc, sẽ phát hiện, lá xáo tam phân có màu xanh thẫm rất nổi bật. Ngoài ra, dựa vào việc quan sát rễ cây – bộ phận chứa đựng nhiều dược chất nhất và được dùng phổ biến hiện nay, bạn cũng có thể dễ dàng tìm ra điểm khác biệt giữa xáo tam phân thật và giả.
Cắt ngang mặt rễ, bạn sẽ nhận ra, lớp vỏ bên ngoài rễ xáo tam phân rừng chất lượng thường có màu vàng sẫm, nhìn vào lõi rễ phía trong, thì màu vàng này sẽ nhạt hơn. Độ chênh lệch màu sắc giữa lớp vỏ và lõi rễ xáo tam phân không nhiều, chỉ tầm 8 – 10%. Đây được xem là một trong số những yếu tố quan trọng để có thể phân biệt xáo tam phân thật giả như thế nào.
Vì đối với rễ xáo tam phân giả, lớp lõi không phải màu vàng như xáo tam phân thật mà sẽ có màu trắng hoặc đen sẫm. Nhìn qua bằng mắt thường đã có thể thấy rất rõ ràng màu sắc ở vỏ và lõi rễ xáo tam phân giả mạo không hề đồng nhất, hai màu hoàn toàn khác nhau.
3. Phân biệt xáo tam phân thật giả qua hình dáng
Lá xáo tam phân thật thuôn dài, to cỡ đầu ngón tay, dáng bầu ở phần đầu lá, nhiều đường gân nổi trải khắp mặt dưới lá, rất khó để xé rách. Thân xáo tam phân lại mọc nhiều gai, nhọn. Rễ lại khá khúc khủy, khi sờ vào lớp vỏ rễ bên ngoài sẽ cảm thấy mịn như nhung và tương đối mềm.
Dùng ngón tay cào nhẹ, lớp bụi ở vỏ ngoài rễ xáo tam phân sẽ trôi ra. Đường kính của rễ phổ biến thường dao động từ 2 – 3cm. Vỏ và lõi rễ dính sát nhau, nhưng khi dùng tay bóc sẽ trơn tuột, rất dễ tách.
Ngược lại kích thước lá xáo tam phân “dỏm” thường to dài và đầu lá nhọn. Bạn cũng phân biệt xáo tam phân thật giả được ngay khi nhìn vào rễ giả, chúng thường to thẳng chứ không có dáng ngoằn ngoèo như rễ cây xáo tam phân chất lượng.
4. Phân biệt xáo tam phân thật giả dựa vào mùi vị
Vì nằm trong họ Cam nên hầu như các bộ phận của xáo tam phân đều thoảng hương thơm đặc trưng của tinh dầu cam quýt rất dễ chịu. Đặc biệt, phần rễ xáo tam phân chứa đựng nhiều tinh chất hơn, nên mùi cũng thơm rất đậm. Chỉ cần bạn thử ngửi một lát nhỏ rễ xáo tam phân thì đã có thể cảm nhận ngay hương tinh dầu khoan khoái đang lan tỏa khắp khoang mũi.
Ngậm một chút rễ xáo tam phân ở đầu lưỡi sẽ thấy the the và tê nhẹ, mùi lại khá giống sâm. Vị nước xáo tam phân lúc sắc sẽ đắng nhẹ nhưng hậu ngọt, mùi thơm tinh dầu đặc trưng. Nước sắc để lâu cũng không thấy hiện tượng ôi thiu.
Một mẹo hay nữa để có thể phân biệt xáo tam phân thật giả đơn giản, chính là thử đốt một lát xáo tam phân khô trên lửa. Rễ xáo tam phân khi được đốt cháy, sẽ tỏa ra mùi thơm sữa, hương thoang thoảng tự nhiên từ thảo dược.
Xáo tam phân giả thì hoàn toàn không mang những đặc trưng về mùi và vị như vị thuốc thật. Rễ giả chỉ có mùi hương nồng gắt, đốt lên cũng không có mùi thơm sữa đặc trưng mà chỉ đơn giản là mùi lá khô, củi khô.
Không có cảm giác the tê khi ngậm ở lưỡi và nước sắc thường mang vị đắng rất gắt hoặc không có vị đắng, cũng hoàn toàn không dư lại vị ngọt nơi cuống họng. Dựa vào những khác biệt rất rõ ràng này, bạn có thể phân biệt xáo tam phân thật giả đơn giản mà không cần quá nhiều kinh nghiệm.
Bạn thân mến! Báo đài vẫn hay nhắc nhở người dân vấn đề hàng giả, hàng kém chất lượng. Đối với vị thuốc xáo tam phân, đã có nhiều bài viết cảnh báo về tình trạng mua hàng vỉa hè, hàng không rõ nguồn gốc, mua từ người bán không chuyên trong ngành dược liệu và không có kiến thức, kinh nghiệm hành nghề y.
Lương y Nguyễn Văn Huệ (Chủ tịch Hội Đông y quận Tân Bình, HCM) (Bài viết Sự thật về cây xáo tam phân có thể chữa được 5 loại bệnh ung thư) trước hiện tượng xáo tam phân trôi nổi bày bán khắp nơi cũng đã khuyến cáo chúng ta phải hết sức thận trọng trong việc phân biệt xáo tam phân thật giả để nhằm hạn chế tối đa các hậu quả đáng tiếc có thể xảy ra.
Các thầy thuốc, bác sĩ đều khuyến khích người tiêu dùng nên chọn mua xáo tam phân tại cửa hàng dược liệu uy tín, được cấp phép hoạt động bởi cơ quan có thẩm quyền. Trước khi dùng thuốc, nên được trao đổi rõ ràng về tình trạng sức khỏe và hướng dẫn chi tiết cách sử dụng để tránh những tác dụng phụ không hay có thể xảy ra.
Bài viết nên xem: Điều kiêng kị khi uống thuốc Xáo Tam Phân
Chúng tôi hi vọng những chia sẻ hay về cách phân biệt xáo tam phân thật giả sẽ giúp quá trình sử dụng của bạn thuận lợi và đạt được hiệu quả cao hơn.
5. Nơi bán xáo tam phân uy tín tại Tp.HCM
Nếu bạn vẫn còn đang băn khoăn tìm một cơ sở cung cấp xáo tam phân chuẩn rừng Khánh Hòa, bạn có thể đến với Dược liệu Phương Thảo. Chúng tôi đã có nhiều năm kinh doanh trong ngành dược liệu, được sự tin tưởng của nhiều khách hàng. Không chỉ tự tin về chất lượng thảo dược mà chúng tôi còn tự hào với đội ngũ dược sĩ giàu kinh nghiệm có thể tư vấn các trường hợp bệnh khi muốn sử dụng xáo tam phân.
Hãy trao đổi cùng chúng tôi khi bạn có bất kỳ quan tâm nào về thảo dược. Thông tin công ty TNHH DƯỢC LIỆU PHƯƠNG THẢO
• Địa chỉ: Số 354/89 Phan Văn Trị, Phường 11, Bình Thạnh, HCM.
• Hotline: 0908 977 961 (Ms. Phương Thảo)
• Website: duoclieuphuongthao.com
• Email: lienhe.duoclieuphuongthao@gmail.com
