Hoa đu đủ đực ngâm mật ong chữa được rất nhiều bệnh hay, nên trong tủ thuốc của nhiều gia đình thường cất sẵn một lọ mật ong ngâm hoa đu đủ đực để phòng bệnh. Thảo dược hoàn toàn thiên nhiên nên rất lành tính, lại tiện bảo quản, để càng lâu hương vị càng đậm đà. Nếu bạn đang tìm một cách dùng loại hoa này đem lại nhiều lợi ích sức khỏe thì đừng bỏ qua bài thuốc hữu hiệu với cách làm vô cùng đơn giản này.
Để biết nhiều hơn về vị thuốc, hãy cùng Dược liệu Phương Thảo nghe qua giải đáp cụ thể về tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong và xem hướng dẫn chi tiết cách ngâm nhé.
1. Tác dụng của Hoa đu đủ đực ngâm mật ong, bạn đã biết?
1.1 Lợi ích các chất dinh dưỡng trong hoa đu đủ đực
Hoa đu đủ đực theo Đông y có vị đắng, tính bình hay được dùng nhiều trong các bài thuốc trị ho. Tuy nhiên, công dụng của vị thuốc này còn nhiều hơn thế, DS. Lê Kim Phụng trên báo Tuổi trẻ (Bài thuốc Hoa đu đủ đực, thức ăn nên thuốc) đã có chia sẻ về giá trị của thảo dược này. Do dồi dào hoạt chất Folate cùng các vitamin A, E và C, nên hoa đu đủ đực có khả năng chống oxy hóa rất mạnh, giúp các tế bào được bảo vệ, đẩy lùi tình trạng lão hóa và ức chế cholesterol.
Đồng thời giúp sức đề kháng trong cơ thể được tăng cường. Những chất này còn là “người bạn tốt” đối với dạ dày khi có thể bảo vệ thành niêm mạc dạ dày, cải thiện tình trạng viêm nhiễm… Và cũng hỗ trợ tim mạch rất hiệu quả, giúp huyết áp được giữ ổn định, phòng các cơn đau tim, đột quỵ.
Sự có mặt của Papain vô cùng có lợi cho hệ tiêu hóa, nhờ đó kích thích sự co bóp của nhu động, ngăn ngừa triệu chứng đầy hơi, táo bón, không tiêu… Hệ hô hấp cũng giảm viêm, được kháng khuẩn tốt với lượng vitamin C cao cùng chất beta- carotene có trong hoa đu đủ đực. Đặc biệt, carotenoids cùng lycopene được tìm thấy từ vị thuốc này được đánh giá có khả năng ức chế khối u hình thành.
Lượng insulin trong cơ thể khi dùng thảo dược cũng được tăng lên, góp phần giúp hạ đường huyết hiệu quả.
Trong khi đó, mật ong rừng nguyên chất chứa hàm lượng cao khoáng chất, vitamin, acid hữu cơ, nguyên tố vi lượng, các loại men… Sự kết hợp tuyệt vời giữa mật ong và hoa đu đủ đực sẽ giúp khả năng phòng và điều trị bệnh càng thêm ưu việt.
1.2 Hoa đu đủ đực ngâm mật ong trị bệnh gì?
Vậy nên, ngoài những công dụng hay đã được kể trên, khi sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong thường xuyên, đúng cách bạn còn có thể cảm nhận nhiều lợi ích sức khỏe, giúp hỗ trợ điều trị các loại bệnh như:
- Ung thư, giúp chống nhiều loại ung thư như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt,…
- Hỗ trợ mài mòn, teo bớt sỏi thận
- Làm giảm bệnh lý đau niệu đạo
- Tiểu rát, tiểu ít hay tiểu buốt
- Tình trạng ho dai dẳng lâu ngày không khỏi, khản đặc, mất tiếng.
- Táo bón, tiêu hóa rối hoạn, dạ dày bị viêm loét.
- Giúp gan được giải độc, làm mát gan.
Trước hàng loạt công dụng từ hoa đu đủ đực ngâm mật ong, chắc hẳn nhiều bạn sẽ tò mò cách làm mật ong ngâm hoa đu đủ đúng chuẩn giúp đạt được hiệu quả trong điều trị bệnh. Dược liệu Phương Thảo đã có ngay hướng dẫn ngâm đơn giản ở phần dưới, hãy cùng xem tiếp nhé!
2. Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong đúng chuẩn
Để có một lọ hoa đu đủ đực ngâm mật ong chất lượng, hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết:
- 500g hoa đu đủ đực khô
- 1l mật ong rừng nguyên chất
- Bình, lọ thủy tinh có nắp
Khi hoa đu đủ đực đã được sơ chế sạch sẽ, hãy cho toàn bộ hoa vào bình chứa. Tiếp đến, đổ thêm lượng mật ong có sẵn vào sao cho ngập toàn bộ hoa tầm 1 ngón tay. Không đổ đầy tràn đến miệng lọ mà nên chừa khoảng không để bọt khí từ mật ong có thể bay hơi. Bạn đậy nắp, vặn chặt, đặt ở vị trí khô thoáng, sạch sẽ, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.Thời gian ngâm sẽ tầm 20 – 30 ngày là có thể sử dụng. Ngâm càng lâu, tác dụng sẽ càng tối ưu hơn.
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong chỉ nên dùng 2 lần/ ngày vào sáng và tối sau mỗi bữa ăn, mỗi lần bạn lấy đầy 1 thìa cà phê. Bạn cho thể uống trực tiếp hoặc pha thêm cùng nước ấm khi dùng.
Ngoài ra, trong một số trường hợp cần sử dụng hoa đu đủ mật ong ngay, không phải chờ đợi, bạn có thể áp dụng cách làm sau:
- 50g hoa đu đủ đực
- 150ml nước lọc
Cho hoa và nước vào bình đun, nấu đến khi cạn còn 60ml. Tắt bếp, thêm 20ml mật ong vào, khuấy đều. Lượng này thuốc này được chia ra dùng cho hai buổi sáng và chiều và nên được dùng hết trong ngày.
3. Các lưu ý khi ngâm và sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Nên chọn ngâm hoa đu đủ đực với mật ong trong các bình thủy tinh hoặc sành sứ. Chọn bình tốt với khả năng chịu áp suất cao. Việc chọn bình chất lượng sẽ giúp quá trình ngâm đạt hiệu quả, tránh mật ong lên bọt và giúp cho vị thuốc hoa đu đủ ngâm mật ong có thể sử dụng lâu hơn.
Mật ong rừng phải đảm bảo nguyên chất tự nhiên, không pha trộn đường để giữ được giá trị dưỡng chất và đem đến hiệu quả tốt nhất.
Khi làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong, bạn có thể chọn cả hoa tươi và khô. Nếu là loại tươi, bạn nên ưu tiên những bông vừa bung nở, được thu hái vào lúc sáng khi còn sương. Ngoài ra, nhiều người còn dễ mua nhầm giữa hoa đực và hoa cái. Vậy nên, hãy kiểm tra thảo dược thật kỹ. Hoa đu đủ đực có kích thước nhỏ, sẽ mọc thành chùm, đâm ra từ kẽ lá. Hoa thường có 5 cánh màu trắng sữa, nhụy vàng.
Để chắc rằng thảo dược luôn ngập trong mật ong, bạn có thể dùng nan tre hoặc que nhựa cố định. Trong quá trình ngâm, hãy lắc bình vài lần cho thật đều.
Đặc biệt lưu ý, vì trong hoa đu đủ đực có Papain dễ gây tác động đến thai nhi nên các mẹ bầu không dùng vị thuốc này. Mẹ đang cho con bú hoặc trẻ em chưa đủ 2 tuổi cũng không nằm trong đối tượng có thể sử dụng. (ThS.BS. Nguyễn Quang Dương thuộc khoa Ung bướu Bệnh viện Tuệ Tĩnh chia sẻ trên báo Sức khỏe & Đời sống) (Bài viết Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có thể giúp trị ho hậu COVID-19)
Thông thường, hoa đu đủ đực ngâm mật ong nếu bảo quản tốt có thể dùng cả năm. Tuy nhiên, khi thuốc có dấu hiệu biến chất, hư hỏng, có mùi lạ thì phải lập tức loại bỏ.
Xem thêm: Dùng Hoa Đu Đủ Đực có tác dụng phụ không
Bạn lưu ý, không phải tất cả đối tượng đều phù hợp với bài thuốc này, có nhiều cách dùng hay hơn và hiệu quả không hề kém cạnh. Để biết thêm thông tin, hãy trao đổi cùng chúng tôi: Dược liệu Phương Thảo thuộc công ty TNHH DƯỢC LIỆU PHƯƠNG THẢO
• Địa chỉ: Số 354/89 Phan Văn Trị, Phường 11, Bình Thạnh, TpHCM.
• Hotline: 0908 977 961 (Ms. Phương Thảo)
• Website: duoclieuphuongthao.com
• Email: lienhe.duoclieuphuongthao@gmail.com
Chúng tôi hi vọng bài viết đã phần nào giúp bạn hiểu hơn về tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong và giúp bạn có thêm kinh nghiệm để ngâm thảo dược chất lượng tại nhà.
