Cách bảo quản Hoa Đu Đủ Đực giúp giữ được chất lượng và thời gian sử dụng dược liệu được lâu hơn. Trong bài viết này, Dược Liệu Phương Thảo sẽ bật mí cho bạn những phương pháp cực hữu ích về vấn đề này nhé!
Một vài thông tin về Hoa Đu Đủ Đực
Theo các tạp chí đông y cho rằng cây Đu Đủ là một trong những loại cây ăn trái phổ biến nhất ở nước ta, cây còn được biết đến với những tên gọi là Phan Qua Thụ, Cà Lào…, thuộc họ Caricaceae, với tên khoa học là Carica papaya L.
Cây mọc thẳng, thuộc dạng thân thảo, có chiều cao khoảng 3 – 10m, vỏ cây xù xì, chỉ có một ngọn duy nhất và chẻ nhánh khi ngọn bị gãy. Lá cây mọc tập trung ở phần ngọn, đâm ra từ thân và các lá mọc so với nhau. Lá cây có màu xanh, cuống dài, bên trong trống rỗng và chia làm nhiều phiến.
Rễ của cây mọc và cắm sâu trong lòng đất. Hoa của loại cây này nhỏ và thường mọc quanh năm thành các cụm, có màu trắng và 5 cánh. Đôi khi có một số hoa đặc biệt hơn, có màu xanh nhạt xen lẫn với tí vàng. Hoa có mùi dịu nhẹ và vị khá đắng.
Dược liệu này phân bố ở hầu hết các tỉnh của nước ta nhưng tập trung chủ yếu các tỉnh thành miền núi khu vực phía Bắc như Lạng Sơn, Yên Bái, Sơn La…
Lợi ích của Hoa Đu Đủ Đực mang lại cho sức khỏe
Trị ho: Được cho là một trong những công dụng hiệu quả nhanh nhất mà dược liệu này mang lại, giúp cải thiện tình trạng ho, ho có đờm, đau rát cổ họng sử dụng phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Cải thiện hệ tiêu hóa: Trong dược liệu này có chứa hàm lượng lớn vitamin E, C giúp thúc đẩy các quá trình trao đổi chất diễn ra trong cơ thể và trung hòa lượng axit trong dạ dày, hạn chế các tình trạng như trào ngược dạ dày, chướng bụng…
Giảm cân hiệu quả: Đây là thông tin đáng mừng cho các chị em, dược liệu này có khả năng hạn chế tốt được cơn đói và cảm giác thèm ăn. Khi kết hợp với lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống hợp lý, sẽ mang lại cho bạn kết quả đáng mong chờ.
Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư: Trong dược liệu có các chất giúp chống lại quá trình oxy hóa như phenol, beta-carotene, axit gallic hạn chế sự phát triển và di căn của các tế bào ung thư.
Ngoài ra dược liệu này vẫn còn rất nhiều tác dụng hữu ích khác, bạn có thể thêm tại đây.
Cách thu hoạch Hoa Đu Đủ Đực
Loại dược liệu này có thể thu hái vào mọi thời điểm trong năm, nhưng tốt nhất là vào giai đoạn tháng 5 cho đến tháng 10. Nên thu hoạch vào lúc sáng sớm khi cụm hoa nở vẫn còn đọng lại những hạt sương mai.
Cách bảo quản Hoa Đu Đủ Đực
Khi thu hái dược liệu bạn cũng nên quan tâm đến vấn đề cách bảo quản Hoa Đu Đủ Đực để đảm bảo chất lượng và giữ hoa được lâu hơn.
Cách bảo quản dược liệu tươi
Khi hoa được thu hái về tiến hành loại bỏ những hoa xấu, hoa héo hay không đủ chất lượng. Sau đó, rửa thật sạch qua nhiều lần nước để cho sạch bụi bẩn, đất các. Bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ hoa được tươi lâu hơn.
Cách bảo quản dược liệu khô
Tuy nhiên cách bảo quản Hoa Đu Đủ Đực tốt nhất là đem đi sấy khô hoặc phơi. Tránh tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời vì sẽ gây mất đi một số dưỡng chất có lợi trong dược liệu và ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Nên đặt ở nơi có điều kiện thoát mát, tránh để trong các vùng có độ ẩm thấp cao và ẩm ướt. Điều này giúp hạn chế tốt được tình trạng ẩm mốc của sản phẩm.
Điều quan trọng, bạn nên đóng gói cẩn thận dược liệu, ngăn không cho không khí từ bên ngoài lọt vào. Nên dùng bao bì kín hoặc nén không khí để hạn chế tối đa tiếp xúc với không khí bên ngoài, từ đó giúp bảo vệ được Hoa Đu Đủ Đực khô được lâu hơn.
Nhiều người vẫn nghĩ cách bảo quản Hoa Đu Đủ Đực lâu nhất là sử dụng các chất hóa học. Tuy nhiên những chất này sẽ gây ra ảnh hưởng không tốt đến chất lượng sản phẩm và sức khỏe người sử dụng. Tốt nhất bạn vẫn nên ưu tiên sử dụng phương pháp tự nhiên và không nên mua ở những cửa tiệm có sử dụng chất bảo vệ thực phẩm.
Xem thêm:
Hoa Đu Đủ Đực khô – Dược Liệu Phương Thảo
Một số lưu ý cần biết khi sử dụng Hoa Đu Đủ Đực
Tuy dược liệu trên mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng những đối tượng sau không nên sử dụng để tránh gặp phải những tác dụng phụ của Hoa Đu Đủ Đực:
- Những người có thể trạng, cơ thể yếu và dễ bị ảnh hưởng như phụ nữ đang mang thai, đang cho con bú, trẻ em dưới 3 tuổi…
- Người đã từng và bị dị ứng với các thành phần của phấn hoa.
- Người có cơ thể hàn, hay xuất hiện các tình trạng lạnh bụng, tiêu chảy.
Bài viết vừa rồi đã giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề cách bảo quản Hoa Đu Đủ Đực. Nếu còn bất kỳ vấn đề thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay với Dược Liệu Phương Thảo để được giải đáp ngay nhé.
